Kek Lapis coklat

Kategori: Asian, Masakan Jepun
Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit
Hidangan: 1 Orang

kek lapis sarawak yang paling mudah


Bahan-bahan diperlukan:

  • 1. 360gm mentega.
  • 2. 1 gelas gula pasir yg tlh dikisar
  • 3. 10 biji telur ayam.
  • 4. 1 ½ gelas tpg gandum
  • 5. 100gm horlick.
  • 6. 1 tin kecil susu pekat
  • 7. 1 sudu makan ovellet
  • 8. 1 botol chocolate paste.( Chocolate Emulco )
  • 9. 1 sudu makan koko

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Masukkan gula & mentega dan pukul hingga kembang. Masukkan telur satu persatu. Masukkan tepung dan diikuti dgn horlicks. Pukul hingga sebati. Masukkan susu & ovellet.Pukul hingga sebati.
  2. Bahagi kepada 2 adunan. a) masukkan koko & chocolate paste. b) Biarkan kosong (warna krim)
  3. Alaskan Loyang dgn kertas minyak. Masukkan sesenduk adunan krim kedlm Loyang. Bakar guna api atas & bawah. Jika kek di bahagian atas sudah agak kuning keperangan, Bolehlah di lapis dgn adunan coklat. Buat sehingga habis adunan. Lapisan kedua hingga terkhir guna api atas sahaja.

Leave a comment