Resepi mudah dan sedap yang kita kongsikan kali ini adalah kulit lembu goreng kicap. Menu yang simple makan bersama nasi panas sahaja pun sudah cukup. Tapi yang paling penting korang kena pastikan dah cuci and rebus kulit lembu tu siap-siap supaya bersih dan tak liat. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Nana Daud di Cookpad.

PENULIS

najahnurul

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

KULIT LEMBU GORENG KICAP

Resepi mudah dan sedap yang kita kongsikan kali ini adalah kulit lembu goreng kicap. Menu yang simple makan bersama nasi panas sahaja pun sudah cukup. Tapi yang paling penting korang kena pastikan dah cuci and rebus kulit lembu tu siap-siap supaya bersih dan tak liat. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Nana Daud di Cookpad.

BAHAN-BAHAN

  • Kulit lembu – direbus dan dipotong kecil-kecil

  • Black fungus

  • Kentang – dipotong kecil dan digoreng

  • Suhun

  • Bawang putih dan bawang merah – dimayang

  • Cili – dicincang

  • Belacan

  • Garam dan Ajinomoto

  • Kicap pekat

Kredit: Nana Daud

CARA PENYEDIAAN

  • Goreng kentang terlebih dahulu secara berasingan.

  • Rebus dan potong kecil kulit lembu.

  • Bahan-bahan yang perlu dimayang, mayangkan terlebih dahulu.

  • Sediakan kulit lembu dan black fungus.

  • Tumis bahan yang dimayang. Kemudian, masukkan kulit lembu dan black fungus.

  • Masukkan suhun. Kacau rata dan perasakan garam dan Ajinomoto. Biarkan seketika dan siap.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.