oleh: skyblue
Kulit Mackerel Goreng
skyblue@myresipi.com
Petang tadi I buat fish ball, kulit ikan nak buang macam sayang... so i gorengkan. Sedap dimakan dgn mayo ataupun sambal.
Created on :
26-01-2007
Bahan-bahan ( 2 orang )
- Kulit ikan mackerel (1 ekor saiz M)
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 sudu besar tepung jagung
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara
-
Bersihkan dan buangkan tulang-tulang kecil kat sisi.
-
Potong kecil, perap dengan garam untuk 15 minit.
-
Gaul dgn tepung jagung dan goreng sehingga garing.