Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: joayee Kerabu sotong Thai style
Pedas..masam...n healthy
Created on : 25-01-2007
Bahan-bahan ( 2-4 people )
- satu mangkok Sotong
- 2 biji limau nipis
- Daun ketumbar
- 1-2 bawang besar
- 3 sudu besar fish sauce
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam (ikut rasa)
- 5-10 Cili padi (ikut rasa)
- NB: bole juga taruk tauge & tomato, n seafood cocktail..
Cara-cara
- Bersihkan sotong.
- potong bulat2, masukkan kedalam bowl. then tarukkan boiling water dlm bowl. rendam selama 5min..so sotong tu masih lembut. separuh masak
- Potong cili, daun ketumbar(segenggam), bawang besar.
- campur semua bahan..dan rasa.. and ENJOY!!
- NB: after step 2: jangan lupa sejat sotong..buang air...