oleh: yani
Fruit jelly
yani@myresipi.com
boleh guna oren, limau atau grapefruit
Created on :
24-01-2007
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 2 biji limau- large size
- 4g serbuk agar-agar
- 500ml air + jus limau
- 50g gula
- secubit garam
Cara-cara
-
Potong bahagian atas limau. Dengan kedua belah tangan, picit sedikit untuk keluarkan jusnya. Kemudian tarik keluar isi dengan tangan.
-
Isi limau tadi diperah untuk ambik jusnya.
-
Masukkan air dan jus limau, agar-agar, gula dan garam ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
-
Tuangkan ke dalam kulit limau tadi. Biarkan sejuk dan jelly keras. ( Kalau guna limau pastikan kulitnya tu tebal)
-
Grapefruit jelly
-
Kalau guna oren buatlah 4 biji. Mungkin susah sikit nak keluarkan isi oren berbanding dengan limau.