oleh: dyna
Daging Masak Merah
dyna@myresipi.com
ni ceduk dari majalah rase.. dah try rase cam senang jer nak buek n sedap.. so meh la kita kongsi bersama..
Created on :
22-01-2007
Bahan-bahan ( 2-3 orang )
- 1/2 kilo daging dipotong nipis n direbus dengan pewarna merah sehingga lembut
- 1 bijik bawang besar dimayang
- 1 bijik cili capsicum hijau
- 1 cm halia
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu besar sos cili, 2 s/b sos tomato n 2 s/b sos tiram.. klu suka bleh lebih2 kan ikut citarasa
- garam secukup rase...
- klu ader.. bleh letak kacang buncis.. daun bawang n daun sup... tak der kat dapur so tak letak...
Cara-cara
-
Tumiskan bawang besau.. bawang putih n halia sehingga kekuningan
-
Masukkan sos cili, sos tomato n sos tiram... klu kering taruk air skit... klu suka berkuah bleh taruk banyak skit... tapi jangan banyak ngat...
-
Masukkan garam.. serbuk perasa klu suka bleh letak.. tapi saya tak letak sbb tak elok lah....
-
Masukkan daging rebus tadi.. masak hingga sebati..
-
Masukkan cili capsicum hijau tadi.. klu nak letak.. bleh masukkan kacang buncis.. daun sup n daun bawang..
-
Bleh makan ngan nasik putih.. atau jadikkan lauk nasi goreng USA