oleh: junjs11
Daging blackpepper
junjs11@myresipi.com
resepi internet....
Created on :
21-01-2007
Bahan-bahan ( 5 org makan )
- 250gm daging-dihiris
- 2 ulas bawang putih cincang
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar lada hitam ditumbuk
- 1/2 biji capsicum
- 1 pokok daun bawang potong 1 in
- 1/2 biji bawang besar-dipotong2
- 1 biji tomato-dipotong2
- 2in halia dihiris panjang2
- sedikit air, garam(jika perlu)
Cara-cara
-
Tumis bawang putih, masukkan daging dan lada hitam. Biar daging empuk sedikit. jika perlu masuk air sedikit.
-
Masukkan sos tiram, kicap, capsicum, bawang besar, daun bawang, tomato, halia dan sedikit air.
-
Gaul sebati, rasakan garam dan angkat.