oleh: yani
Pati calpis
yani@myresipi.com
meh buat air calpis sendiri!!
Created on :
09-06-2006
Bahan-bahan ( anggaran 345g )
- 150g yogurt
- 150g gula
- 45g jus lemon
Cara-cara
-
Masukkan yogurt dan gula di dalam mangkuk
-
Masukkan air ke dalam periuk. Kemudian letakkan mangkuk tadi tu ke dalam periuk juga. Panaslah sehingga 70-80 degree sambil dikacau-kacau selama lebih kurang 15 minit.
-
Kemudian sejukkan. Bila dah sejuk, masukkan jus lemon dan kacau. Bolehlah disimpan di dalam peti ais.
-
Masa nak minum, tambahlah air ke dalam pati tadi sebanyak 2-3 kali ganda jumlah pati calpis tadi. Lepas tu bolehlah dimasukkan ketulan ais.