oleh: fendi75
Daging burger
fendi75@myresipi.com
'Homemade' daging burger
Created on :
04-06-2006
Bahan-bahan ( 15-20 keping )
- 2 cawan daging cincang
- 1 cawan breadcrumbs(serbuk roti)
- 1 labu bawang besar-saiz kecil
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji telur
- 1 sudu besar worcestershire sauce
- garam dan gula secukupnya
Cara-cara
-
Gaul semua bahan-bahan di atas kecuali telur.
-
Pukul telur sekejap. Masukkan sikit demi sedikit. Agak-agak boleh bentuk, berhenti dari masukkan telur.
-
Ambik sedikit dan buat bentuk bulat. Kemudian leperkan/ nipis. Buat sampai habis
-
Lepas tu bolehlah digoreng.
-
Lagi nipis lagi sedap.. untuk dapatkan bentuk yang nipis boleh disimpan dulu dalam freezer. Kemudian potonglah nipis-nipis.