oleh: skyblue
Vanilla Icecream
skyblue@myresipi.com
Vanilla tu boleh ganti dgn essence2 lain yg disukai. Tidak sesuai untuk yg mengandung sebab ada telur mentah.
Created on :
24-12-2006
Bahan-bahan ( 3 cawan )
- 1 biji Telur
- 1/8 sk Garam
- 2 cawan Susu Segar
- 3/4 cawan Susu Condensed yg Manis
- 1 sk Vanilla Extract
Cara-cara
-
Pukul telur sehingga kembang. Masukan bahan2 lain sambil pukul.
-
Masukkan campuran telur yg dipukul ke dalam aiskrim mesin, sedikit demi sedikit. Ikut arahan kat mesin.
-
Bagi yg tidak ada aiskrim mesin, tuangkan campuran telur itu ke dalam bekas.
-
Masukkan bekas ke dlm freezer. Kacau/pukul dgn hand mixer setiap satu jam utk 3 kali. Biar beku sebelum dihidangkan.
-
Tips: Bagi yg suka manis, guna lebih condensed milk dan kurangkan susu segar.