oleh: skyblue Vanilla Icecream

Icecream

Vanilla tu boleh ganti dgn essence2 lain yg disukai. Tidak sesuai untuk yg mengandung sebab ada telur mentah.


Created on : 24-12-2006

Bahan-bahan ( 3 cawan )

  • 1 biji Telur
  • 1/8 sk Garam
  • 2 cawan Susu Segar
  • 3/4 cawan Susu Condensed yg Manis
  • 1 sk Vanilla Extract

Cara-cara

  1. Pukul telur sehingga kembang. Masukan bahan2 lain sambil pukul.
  2. Masukkan campuran telur yg dipukul ke dalam aiskrim mesin, sedikit demi sedikit. Ikut arahan kat mesin.
  3. Bagi yg tidak ada aiskrim mesin, tuangkan campuran telur itu ke dalam bekas.
  4. Masukkan bekas ke dlm freezer. Kacau/pukul dgn hand mixer setiap satu jam utk 3 kali. Biar beku sebelum dihidangkan.
  5. Tips: Bagi yg suka manis, guna lebih condensed milk dan kurangkan susu segar.