oleh: umi_e
Lapis roti berdaging
umi_e@myresipi.com
Roti nak expired jangan biarkan terbuang... sesuai untuk sarapan atau minuman petang...
Created on :
22-12-2006
Bahan-bahan ( 6-8 orang )
- 3 biji kentang di potong dadu
- 500gm daging cincang
- 1 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 1 sudu besar serbuk kari
- 3 sudu makan minyak untuk menumis
- 12-14 keping roti
- 500ml susu segar
- 3 biji telor
- secubit garam
- Parutan cheese (banyak ikut suka)
- Sedikit margerin untuk melenser
Cara-cara
-
Blend bawang+bawang putih kemudian panaskan minyak dan tumis bawang serta masukkan serbuk kari dan juga daging cincang+kentang+garam
-
Satukan Susu+telor+secubit garam
-
Pukul susu+telor+garam hingga sebati
-
Celupkan kesemua roti dalam adunan tadi
-
Ramas-ramaskan kesemua roti tadi
-
lenserkan bekas tahan panas dengan sedikit margerin dan letakkan 1/3 bahagian roti yang telah di ramas
-
Kemudian letakkan separuh daripada daging+kentang yang telah di masak tadi atas lapisan roti
-
Ulangi proses di dgn meletakkan satu lagi bahagian roti dan selebih bahan daging+kentang dan dilapisan akhir dengan 1/3 lebihan roti
-
Taburkan parutan cheese (banyak ikut suka)
-
Bakar dengan api sederhana selama 30-45mins atau sampai lidi tak lekat
-
Boleh dihidangkan semasa panas dan potong ikut suka
-
Jika inginkan lebih pedas boleh hidangkan bersama sos