Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: dyna Sambal kerang
resepi amik dari internet..
Created on : 08-12-2006
Bahan-bahan ( 2-3 orang )
- 1 mangkuk kerang yang telah direbus dan buang kulitnya
- 1/2 biji bawang besar dikisar
- 3 ulas bawang putih dikisar
- sedikit belacan
- sedikit air asam jawa
- 3 sudu besar sos tomato
- 1/2 biji bawang besar dimayang
- 2 sudu besar cili giling
- garam dan gula secukupnya
- sedikit minyak untuk menumis
Cara-cara
- tumis bawang putih dan bawang besar yang dikisar sampai wangi.
- masukkan cili giling dan belacan
- masukkan air asam jawa, sos tomato, garam dan gula.
- masak sampai kuah agak likat dan masukkan kerang serta bawang yang dimayang.
- biarkan seketika sampai bawang layu.. boleh lah dimakan bersama nasi atau nasi lemak