Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: skyblue Grilled Salmon Skewer
Resipi dari www.allrecipes.com. Entah apa namanya dlm bahasa m'sia. :D
Created on : 05-12-2006
Bahan-bahan ( 2-3 orang )
- 250gm Ikan Salmon
- 6 batang Lidi Sate
- **Bahan-bahan untuk perap**
- 30ml Soya Sos
- 30ml Madu
- ½ sudu kecil halia yg dicincang
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- Sedikit garam
- Sedikit lada hitam
- 1/2 biji Lemon (utk ambil jus)
Cara-cara
- Masukan bahan-bahan untuk perap dalam mangkuk besar, gaul sampai rata. Ketepikan.
- Ikan salmon dipotong 6 keping yg sama besar.
- Perap ikan salmon selama 30 mins. Cucuk sekeping ikan dalam sebatang lidi.
- Bakar dalam ketuhar "grill" selama 4 mins, 2 mins untuk sebelah.
- Panaskan sos yg digunakan utk perap tadi, hidangkan degan ikan salmon.