oleh: Nadia
Bebola Ayam
Nadia@myresipi.com
Bebola ayam untuk spaghetti
Created on :
22-05-2006
Bahan-bahan ( 15 biji )
- 11/2 cawan isi ayam-dicincang
- 1/2 cawan parmesan cheese
- 1/2 cawan serbuk roti
- 1 biji telur
- 1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
- garam secukup rasa
- 2 sudu besar olive oil atau minyak masak
Cara-cara
-
Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk kecuali telur dan olive oil
-
Pukul telur dengan garfu. Masuk telur sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk campuran tadi sambil digaul. Kalau adunan dah elok untuk buat bulat-bulat, berhentilah masuk telur. Tak payah habiskan.
-
Buatlah bulat kecil-kecil
-
Panaskan minyak dalam kuali. Masuklah ayam tadi. Goreng sehingga kekuningan.
-
Kemudian bolehlah dimasukkan ke dalam sos spaghetti anda.