oleh: ketah1
Terung masak tahi minyak
No picture
sesuai dimakan dgn ayam masak lemak cili padi. terung dibelah dua dan dibuangkan kulit berselang seli.
Created on :
22-11-2006
Bahan-bahan ( 3 )
- terung
- bawang putih 2 biji ditumbuk
- bawang merah 2 biji ditumbuk
- cili padi / cili merah ditumbuk
- air
- ikan bilis tumbuk
- garam/gula
- tahi minyak
- serbuk kari 2 sudu besar
Cara-cara
-
tumis ikan bilis,bawang,,,kemudian letak cili dan serbuk kari.
-
setelah garing, letakkan terung dan tuangkan air untuk empukkan terung.