oleh: ketah1 Terung masak tahi minyak

No picture

sesuai dimakan dgn ayam masak lemak cili padi. terung dibelah dua dan dibuangkan kulit berselang seli.


Created on : 22-11-2006

Bahan-bahan ( 3 )

  • terung
  • bawang putih 2 biji ditumbuk
  • bawang merah 2 biji ditumbuk
  • cili padi / cili merah ditumbuk
  • air
  • ikan bilis tumbuk
  • garam/gula
  • tahi minyak
  • serbuk kari 2 sudu besar

Cara-cara

  1. tumis ikan bilis,bawang,,,kemudian letak cili dan serbuk kari.
  2. setelah garing, letakkan terung dan tuangkan air untuk empukkan terung.