oleh: nure
Spaghetti udang ringkas
nure@myresipi.com
pelbagaikn rasa spaghetti yg mudah dan cepat nk disediakn..
Created on :
21-11-2006
Bahan-bahan ( 1~2org )
- 200g spaghetti
- 4 sd besar minyak zaitun (minyak masak pon ok)
- 12~15 ekor udang yg dikupas kulit
- 4 kpg cendawan
- 3 ulas bwg putih diracik halus
- 2 sd besar sos tomato
- tomato (optional)
- serbuk parsley (optional)
- garam dan sedikit serbuk lada hitam
Cara-cara
-
rebus spaghetti dlm air panas yg telah dimasukkn sedikit garam dan 1 sd minyak(nk bg x nk melekat)
-
bila spaghetti dh siap dicelur, toskn.
-
dlm kuali, panaskn minyak. Tumis bwg putih sampai wangi.
-
masukkn udang, gorengkn sebentar. Kemudian masukkn cendawan dan goreng lg.
-
Masukkn spaghetti,tomato dan sos tomato. Tambah lada hitam dan garam.
-
bila nk dihidangkn, boleh la ditabur dgn serbuk parsley.
-
Nota: Ms rebus spaghetti tu, nk th dh cukup masak ke x, ambik sedikit spaghetti dan balingkn ke dinding. Kalo melekat kt dinding tu, dh bole diangkat dan ditoskn.