oleh: nure
Telur lada hitam
nure@myresipi.com
resipi nk habiskn stok telur + utk panaskn badan
Created on :
13-11-2006
Bahan-bahan ( 5~6org )
- 10 biji telur rebus
- bhn ditumbuk: 1 sudu besar ketumbar, 1 sudu besar jintan manis dan 2 sudu besar lada hitam
- 3 sudu besar air
- 5 tangkai cili kering ( direbus dan dipotong dlm anggaran 2 cm)
- bhn dihiris: 1 bj bwg besar, 3 ulas bwg putih dan 2cm halia
- garam dan minyak
Cara-cara
-
goreng telur rebus sampai kekuningan dan ketepikan
-
tumiskn bhn hirisan, ketumbar dan jintan manis.
-
setelah garing, masukkn air dan kacau perlahan2
-
masukkn lada hitam, cili kering dan garam ikut rasa.
-
setelah lebih krg 2minit, masukkn telur rebus tadi dan kacau rata. Tutup api dan boleh dihidangkn.