oleh: dyna
Sup cendawan
dyna@myresipi.com
sup cendawan yang simple.. enak dimakan bersama roti atau nasi
Created on :
02-11-2006
Bahan-bahan ( 3-4 orang )
- 5-6 cendawan
- carrot
- isi ayam
- isi ketam
- tepung jagung
- sos tiram
- putih telur ( daripada sebiji telur)
- sekeping tauhu
Cara-cara
-
cendawan, tauhu, isi ayam, dan carrot dipotong nipis-nipis
-
isi ayam dicampurkan dengan sesudu tepung jagung
-
didihkan air didalam periuk dan masukkan isi ayam tadi
-
masukkan cendawan, carrot, dan tauhu. isi ketam jangan masukkan terlalu awal takut terlalu hancur.
-
masukkan 2 sudu sos tiram
-
bancuh tepung jagung dengan sedikit air. masukkan ke dalam masakan tadi. pastikan kuah sedikit likat.
-
tambah garam secukup rasa dan masukkan putih telur sambil dikacau.
-
bolehlah dimakan begitu saja atau dimakan bersama nasi atau roti