Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: sofinar Lengkong seri kaya
resepi mak, sedap dimakan waktu panas juga sesuai untuk jamuan
Created on : 16-05-2008
Bahan-bahan ( ramai boleh makan )
- 20g agar-agar serbuk
- 6 gelas air
- 1 biji kelapa dijadikan 1gelas santan
- 2 biji telor ayam
- 300g gula merah
- 250g gula pasir
- garam, daun pandan dan esen vanila
Cara-cara
- gula merah, gula putih dan daun pandan dimasak bersama hingga hancur bersama 2 gelas air
- tapis kedalam agar2, campurkan dengan 4 cawan air lagi dan masak hingga mendidih. masukkan esen vanila
- ambil 3/4 drpd agar2 masukkan kedalam acuan
- yang 1/4 lagi kacau diatas api bersama santan dan garam. telor dipukul sekejap dan dimasukkan kedalam adunan santan tadi,
- masak sampai mendidih, dan tuang kedalam acuan yang ada agar2 3/4 tadi. tak perlu tunggu agar2 pertama keras tuang terus saja, agar2 akan membahagi sendiri kepada 2 lapisan
- tunngu agar2 keras, masuk dalam peti sejuk lagi sodap......