Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: Ayu61279 Telur Bungkus
Resepi dr rancangan masakan kat tv.Lupa lak apa nama rancangannya.Tp hat ni dah diubahsuai ikut selera ayu
Created on : 12-05-2008
Bahan-bahan ( 2 Orang )
- Daging cincang - anggaran segenggam tgn dewasa
- Mix veggie - ikut suka nak byk mana
- 1 biji bawang besar - dipotong dadu.Ayu guna 1/2 je sbb bawangnya besar
- 1 biji bawang putih - dicincang kasar
- 2 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tomato - boleh krgkan sape yg tak suka masam
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap - ayu guna kicap manis
- 2 biji telur - dipukul sedikit
- Garam & gula - secukup rasa
- Lada sulah - secukup rasa
- Minyak utk menumis
Cara-cara
- Perap daging cincang bersama-sama dgn garam,gula & lada sulah dlm 10-15minit.Kemudian goreng daging t'sebut.
- Setelah air daging hampir2 kering,masukkan bawang besar & bawang putih.Kacau biar serata.
- Bila bawang besar mulai layu,masukkan kesemua sos & kicap.Kacau sampai sebati.
- Kemudian masukkan mix veggie.Ayu tak guna mix veggie.Ayu gantikan dgn kacang panjang,lobak merah & tomato yg dipotong dadu.Kacau biar serata & agak2 sayurnya dah mula layu,boleh le padam apinya.
- Dalam kuali lain,panaskan sedikit minyak & tuangkan telur yg dipukul.Seratakan telur ditepi kuali supaya boleh meliputi daging tadi.
- Letak daging cincang yg tlh dimasak ditengah2 kuali.Lipat telur t'sebut & letak piring.T'langkupkan kuali & telur bungkus sedia dihidang.SIAP!!!