Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: ichah Kuih Pulut Gam
No picture
masakan dari ibonda
Created on : 10-05-2008
Bahan-bahan ( 10 biji )
- 3 cawan Tepung Gandum
- 1 cawan Tepung Pulut
- 1 cawan Kelapa Parut
- 1 camca teh Garam
- sedikit air untuk menguli
- Bahan gula : 4 sudu gula dan 1 cawan air
Cara-cara
- Masukan tepung gandum,tepung pulut dan kelapa parut ke dalam magkuk.
- bancuh 1 camca garam tadi dengan sedikit air suam dan setelah larut masukan air garam tadi kedalam adunan.
- uli adunan tadi dengan air hingga menjadi doh.
- ambil sedikit doh tadi dan canaikan nipis,jangan terlalu nipis dan bentukkan ia bentuk yg disukai.
- canaikan hingga habis.
- Akhir sekali panaskan minyak , goreng hingga kekuningan dan angkat.
- Untuk gula,masukan 1 cawan air kedalam kuali bersama gula.didihkan ia hingga gula tersebut hancur dan menjadi pekat ( macam gam ).
- Bila gula sudah pekat masukan kuih tadi kedalam gula dan kacau rata hingga kering dengan api yang sederhana kecil.bila sudah rata dan kering angkat dan sedia dihidang.