Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: azwalissa Sepahat Goreng Berlada
sejenis makanan laut yang esotik..
Created on : 09-05-2008
Bahan-bahan ( 200g sepahat )
- 200g Sepahat (sejenis siput berbentuk buluh)
- 3 sudu cili boh
- 2 sudu sos tiram
- 2 ulas bawang putih cincang
- 2 batang serai
- Garam & Gula secukup rasa
- Bawang besar (potong bulat)
Cara-cara
- Cuci dan rebuskan sepahat sehingga empuk. Kemudian toskan airnya.
- Tumis bawang putih dan cili boh hingga garing. Kemudian masukkan sos tiram dan serai (ketuk).
- Bubuh garam & gula secukup rasa, kemudian masukkan sepahat dan gaul rata.
- Akhir sekali masukkan bawang potong bulat sebagai hiasan. Jika mahu lebih kuah, tambahkan sedikit air, tutupkan kuali dengan api kecil sehingga mendidih. Siap untuk dihidang.