oleh: haiza hailam Mi bakso

Dsc00193

masakan sendiri dan mak ikut resepi kawan mak


Created on : 07-05-2008

Bahan-bahan ( beberapa orang )

  • untuk sup:-tulang lembu
  • daging lembu
  • bebola daging
  • lengkuas
  • serai
  • halia
  • untuk bawang goreng:-bawang merah
  • gula secukup rasa
  • untuk sambal:- cili hijau
  • sedikit air

Cara-cara

  1. Rebus tulang dengan lengkuas,halia dan serai selama 3 jam
  2. Masukkan minyak ke dalam kuali.masukkan bawang merah yang dah digaul dengan gula.Goreng bawang sampai garing.
  3. Blenderkan cili hijau dengan sedikit air.
  4. Masukkan mihun ke dalam sup bakso.
  5. Taburkan bawang goreng.