oleh: sofinar Oren cup kek

Koren

cup kek yang lembut dan simple,


Created on : 05-05-2008

Bahan-bahan ( 27 biji )

  • 200g mentega
  • 200g gula halus / gula icing
  • 200g tpg naik sendiri
  • 4 biji telur ayam
  • 2 biji buah oren diparut kulinya

Cara-cara

  1. pukul mentega dengan gula hingga kembang, masukkan telur satu persatu sambil dipukul lagi hingga kembang
  2. Kemudian masukkan parutan kulit limau dan tepung. kacau perlahan2 hingga sebati. boleh juga digaul kaedah kaup balik.
  3. masukkan aduanan dalan acuan kertas, masukkan 3/4 bekas sahaja kerana kek akan kembang dan memenuhi cup itu, bakar 180 darjah selama 15 minit