oleh: sofinar
Oren cup kek
sofinar@myresipi.com
cup kek yang lembut dan simple,
Created on :
05-05-2008
Bahan-bahan ( 27 biji )
- 200g mentega
- 200g gula halus / gula icing
- 200g tpg naik sendiri
- 4 biji telur ayam
- 2 biji buah oren diparut kulinya
Cara-cara
-
pukul mentega dengan gula hingga kembang, masukkan telur satu persatu sambil dipukul lagi hingga kembang
-
Kemudian masukkan parutan kulit limau dan tepung. kacau perlahan2 hingga sebati. boleh juga digaul kaedah kaup balik.
-
masukkan aduanan dalan acuan kertas, masukkan 3/4 bekas sahaja kerana kek akan kembang dan memenuhi cup itu, bakar 180 darjah selama 15 minit