Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: dagang Puding telur
No picture
1 jam dikukus menggunakkan api kecil
Created on : 16-10-2006
Bahan-bahan ( 5 orang )
- 10 biji telur ayam
- 1 tin susu air
- tepung kastad 2 sudu
- garam secubit
- asin vanila 1 sudu kecil
- gula pasir 2 sudu makan
- 6 sudu besar gula pasir untuk dibuat cairan gula perang.
- 1 tin susu
Cara-cara
- Blend semua bahan diatas.
- Bakar gula 6 sudu tadi diatas loyang yang kecil api sehingga menjadi cairan gula perang.
- Bila gula sudah menjadi cairan gula perang tutup api dan sejukkan.
- Kemudian tuang bahan blend tadi kedalam loyang dan kukus di atas api yang serdahana saja selama satu jam.
- Jika air kukusan mulai kering tambahlah air.
- Untuk mengetahui sama ada ianya telah masak atau tidak bolehlah ambil batang lidi sate dan cucukkan keatasanya. Jika lidi itu tidak terdapat sisa yang melekat ianya sudah pun masak.
- Angkat dan bolehlah dipotong jika sudah sejuk.