Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: maya_zakry US Sirloin steak
from my western cuisine cook book
Created on : 14-10-2006
Bahan-bahan ( 2 )
- 400g stik US sirloin
- 1 biji kentang - dibakar
- 1 biji jagung
- 1 biji tomato
- Sedikit lobak merah, bunge kobis & brokoli
- Seasoning steak - kat tesco ade
- **** BAHAN SOS ***
- 1 ulas b.putih- cincang
- 2 biji b.besar - cincang
- 2 sudu besar sos worchestershire - carik kat rak lea & perrins
- 1 sudu besar jus limau nipis
- 1 sudu besar kicap pekat
- 1 sudu besar mentega
- 1 sudu besar tepung jagung + sedikit air
- 2 biji tomato - buang biji + cincang
- 1 sudu kecil lada hitam
Cara-cara
- Bersihkan daging. Perap daging dengan seasoning steak selama 1 jam
- Panggang daging hingga masak. Atau masuk oven je.
- Sementara tunggu tu, rebus carrot, bunge kubis ngan jagung dgn secubit garam hingga lembut. Toskan
- Panaskan mentega dlm periuk. Tumis bawang yg dicincang tadi sampai berbau. Masukkan bahan sos yg lain dan kacau hingga pekat.
- Bubuh daging dan sayuran dlm pinggan. Hidangkan dgn sos kite tadi.