oleh: Aziemas
Udang Sempoi
Aziemas@myresipi.com
Menu sampingan. Senang dbuat campak2 saja :)
Created on :
11-03-2008
Bahan-bahan ( ( 2-3 orang ) )
- 300 gm udang - bersaiz sederhana dbersihkn
- 3 biji bwg merah - dicincang
- 2 biji bwg putih - dicincang
- 1 sudu kecil pes lada
- 4 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 batang lada merah - dihiris
- sedikit air
Cara-cara
-
Tumis bwg putih & merah yg telah dcincang hingga naik bau.
-
Masukkn pes lada.
-
Tmbh sos tiram, sos tomato - gaul rata.
-
Masukkn sedikit air - agak pekat
-
Masukkan udang & lada merah yg telah dhiris.
-
Sesuaikan rasa. Dh pun siap
-
*utk resepi ini, azie tdk tmbh garam kerana sos tiram sudah masin, cuma sesuaikn rasa dgn sedikit gula*