oleh: MamaInaz
Chocolate Chip Cookies
MamaInaz@myresipi.com
Another version of choc chips cookies. Resepi ni dapat dari Kak Long saya.. Ringkas dan mudah, sesuai untuk minum petang.
Created on :
10-03-2008
Bahan-bahan ( Anggaran 200 keping )
- 375 gm tepung gandum
- 95 gm tepung jagung
- 240 gm gula perang
- 360 gm mentega / marjerin
- 4 sb serbuk koko
- 1 biji telur
- 6 sb chocolate chips
- 6 sb chocolate rice
- 6 sb badam cincang (disangai sedikit)
- 6 sb kelapa kering / nestum (saya guna nestum)
- 1 st esen vanila
Cara-cara
-
Pukul mentega dan gula perang hingga lembut.
-
Masukkan telur, esen vanilla dan gaul sebati.
-
Ayak tepung gandum dan tepung jagung dan masukkan dalam adunan mentega diikuti dengan choco chip, choco rice, badam dan nestum. Gaul sebati.
-
Bentukkan mengikut citarasa sendiri dan bakar 20 minit pada suhu 170C