oleh: sofinar
Kacang rugget
sofinar@myresipi.com
mesti sedap mengunyah petang2, sambil tgk tv
Created on :
07-03-2008
Bahan-bahan ( sebalang )
- 500g kacang tanah
- 1 biji putih telur
- 1.5 inci halia
- 5 ulas bawang putih
- 2 cawan tepung beras
- 2 sudu makan serbuk cili
- 1 cawan air
- 4 biji cili padi -jika suka pedas
- gula dan garam secukupnya
Cara-cara
-
halia, bawang putih dan cili padi di tumbuk
-
pukul putih telur dengan garpu sekejap
-
Campur semua bahan kecuali kacang dan gaul rata
-
Masukkan kacang dan gaul lagi biar sebati
-
Panaskan minyak dan goreng hingga masak, pastikan kerap mengacau supaya kacang terpisah antara satu sama lain