Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: aa_iezah keropok lekor
kepok lekor ni asal dr terenganu tp diubah suai dgn bahan yg mudah ditemui ditmpat anda/saya
Created on : 07-03-2008
Bahan-bahan ( 10 org )
- 1 kilo ikan kembung/ selayang
- 500 g tepung kanji/ubi @ seeloknya tepung sagu
- sedikit garam
- beberapa ketul kiub ais/air batu
- Air secukupnya (agak2 le)
Cara-cara
- Asingkan isi ikan dari tulangnya, kemudian tumbuk @ cincang halus2.
- Sambil tumbuk halus isi ikan tadi masukkan kiub ais tadi sikit demi sikit.
- Gaulkan tepung bersama dengan isi ikan tadi sambil masukkan sedikit garam dan air ( agak2 le).
- Akhir sekali uli bahan2 tadi bentuk kan menjadi bulat memanjang dan rebus kedalam air mendidih. bila dah timbul angkat , sejukkan dan bolehlah goreng dan makan..