Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: ABAY Ketam Masak Sos Bawang Putih
No picture
Masakan thai
Created on : 12-10-2006
Bahan-bahan ( Untuk 3 Orang )
- ketam 6ekor
- bawang besar 2 biji
- cabai besar 2batang
- telur 2biji
- sos bawang putih sebotol
- daun limau purut
- serai 2batang
- garam (secukup rasa)
- gula(secukup rasa)
- santan kelapa
Cara-cara
- Rebus ketam sehingga keluar airnya.
- Kemudian asingkan ketam dan ambil air ketam yang telah direbus tadi.
- Masak air tersebut kedalam periuk, dan masukkan santan,sos bawang putih, bawang besar yang telah dihiris bulat,serai,daun lumau purut,(tunggu sehingga agak mendidih).
- Kemudian masukkan ketam kedalam periuk yang telah mendidih tadi, masukkan garam, gula secukup rasa(biarkan selama 2 minit).
- Masukkan telur ayam dan biarkan selama 10saat dan kacau.