tulip77@myresipi.com
cekodok biasa je ni... tp lembut w/pun dah biar 7-8jam kat luar :)
Created on :
15-02-2008
Bahan-bahan ( 3 org )
- 300g tepung gandum
- 1 bj bawang besar
- 6 helai daun bawang
- 1/2sb garam
- secubit ajinomoto
- 1 bj telur
- air pd suhu bilik
- 3 cawan minyak masak
Cara-cara
-
Bawang besar dipotong kecil2 @ di potong dadu. Daun bawang dipotong 3cm panjang.
-
Dalam bekas besar satukan tepung,garam dan ajinomoto dan digaul rata. Masukkan bawang & daun bawang. Kacau biar sekata.
-
Masukkan 1/2 cawan air dan di gaul sekata. Kemudian pecahkan sebiji telur dan kacau biar tepung sekata dgn air & telur tadi. Kemudian masuk lagi air sikit demi sedikit hingga adunan tdk cair/tdk pekat.
-
Perap selama 15-30mnt. Kemudian goreng dlm minyak panas hingga kekuningan dan garing sedikit. Sedap makan dgn sos cili :)