oleh: tulip77 Cekodok

Cekodok_kosong

cekodok biasa je ni... tp lembut w/pun dah biar 7-8jam kat luar :)


Created on : 15-02-2008

Bahan-bahan ( 3 org )

  • 300g tepung gandum
  • 1 bj bawang besar
  • 6 helai daun bawang
  • 1/2sb garam
  • secubit ajinomoto
  • 1 bj telur
  • air pd suhu bilik
  • 3 cawan minyak masak

Cara-cara

  1. Bawang besar dipotong kecil2 @ di potong dadu. Daun bawang dipotong 3cm panjang.
  2. Dalam bekas besar satukan tepung,garam dan ajinomoto dan digaul rata. Masukkan bawang & daun bawang. Kacau biar sekata.
  3. Masukkan 1/2 cawan air dan di gaul sekata. Kemudian pecahkan sebiji telur dan kacau biar tepung sekata dgn air & telur tadi. Kemudian masuk lagi air sikit demi sedikit hingga adunan tdk cair/tdk pekat.
  4. Perap selama 15-30mnt. Kemudian goreng dlm minyak panas hingga kekuningan dan garing sedikit. Sedap makan dgn sos cili :)