Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: Mat Gebu Kuih Bakar Jagung
Sedap, lemak dan harum, khazanah resipi dari blog "Rozzan"....
Created on : 29-01-2008
Bahan-bahan ( Jumlah bergantung pada saiz acuan. )
- 250 g tepung gandum
- 230 g gula pasir (mat guna 180 g je)
- 400 ml santan pekat (boleh guna santan kotak)
- 200 ml air
- 4 biji telur gred A
- 1 tin cream style corn
- 2 camca besar minyak sapi (boleh guna mentega, dicairkan)
- 1 camca teh garam (mat guna 1/2 camca teh je)
- 3/4 camca teh pewarna makanan kuning
- 1 camca teh serbuk vanillin ( mat guna esen vanilla jee)
Cara-cara
- Satukan semua bahan2 di atas kecuali cream style corn. Kacau dengan wisk sehingga semua sebati dan mesra. Tapis dan masukkan cream style corn tadi dan gaul rata.
- Panaskan loyang dalam oven. Keluarkan dan sapu dengan sedikit mentega pada loyang, tuang adunan tadi dan bakar pada suhu 180C hingga masak.
- Jika menggunakan loyang bakar selama 40 - 50 minit dan jika menggunakan bekas2 kecil (seperti acuan baulu, mcm dalam gambar diatas), bakar lebih kurang 15 - 20 minit atau hingga masak. Bergantung pada oven masing2.