oleh: junjs11
Kek Lemon
junjs11@myresipi.com
Bagi yg suka lemon...
Created on :
28-01-2008
Bahan-bahan ( 1 loyang sederhana/loaf tin )
- 185gm butter-pada suhu bilik
- 3/4 cawan gula
- 1 sudu besar parutan kulit limau
- 3 biji telur-pukul sket
- 1 1/2 cawan tepung naik sendiri
- 1/2 cawan gula (jun wat 1/4 cwn aje)
- 1/4 cawan jus lemon
Cara-cara
-
pukul butter, gula n kulit lemon hingga lembut n rata.
-
masukkan telur sket2 diselang seli ngan 1 sudu besar tepung. kemudian masukkan semua tepung sekali n kacau rata.
-
masukkan kedalam loyang/tin bergris n bakar selama 50-60min.
-
campurkan gula n jus lemon (x perlu larutkan gula) n siram atas kek masa masih panas. ia akan membentuk lapisan gula kat atas kek n menjadikan kek tu moist dr jus tu..