Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: sofinar Talam ubi
resepi dari internet, ok juga
Created on : 20-01-2008
Bahan-bahan ( satu keluarga yang besar )
- Lapisan bawah
- 1 kilo ubi kayu [mesinkan dgn 1 cawan air. Tapiskan ubi tu
- 2 cawan air
- 1 cwn gula merah
- 1 cwn gula pasir
- Bahagian atas
- 3/4 cawan tepung gandum
- 3/4 cawan tpg beras
- 4 1/2 cwn santan - 1 biji kelapa
- 1 sk garam
Cara-cara
- panaskan pengukus
- air, gula merah dan gula dimasak hingga mendidih
- gaul dengan ubi kayu hingga rata dan kukus lebih kurang 20 minit
- campur semua bahan bahgian atas, kacau dan taoiskan
- kacau atas api sebentar lebih kurang 10 minit, jgn berhenti mengacau, pastikan api perlahan.
- Bila bahagian bwh dah masak cakar dengan garpu dan tuang bahagian atas perlahan-lahan. kukus 20 minit lagi
- tunggu sejuk dulu untuk potong supaya potongannya menawan.....