oleh: liana_pg
Kuih cara coklat urai
liana_pg@myresipi.com
resepi dpt secara spontan..x sangka sedap pulak rasanya..
Created on :
18-01-2008
Bahan-bahan ( 4-5 orang makan... )
- 1 biji telo
- 1 1/2 cwn tepong gandum
- 1/2 sdt garam
- 100ml jus pandan{6 helai daun pandan dikisar bersama 100ml air kemudian ditapis
- 300 ml santan
- pewarna hijau
- 1 sdm butter yg dicairkan..
- choc rice secukupnya
Cara-cara
-
masukan tepong,jus pandan,santan,garam,dan telor ke dlm mangkuk besar..kacau mengunakan whisk..kemudian tapis adunan supaya tidak berketul2..
-
masukan pewarna hijau dan butter yg telah dicairkan ke dlm adunan tepong dan kacau hungga sebati...
-
panaskan acuan kuih cara kemudian lengserkan sedikit minyak..
-
bile acuan dah panas..tuang adunan tepong then masukan 1/2 sdt choc rice ke dlm adunan tepong td..
-
tutup sebentar dan tunggu sehingga masak dan kekuningan..
-
klau nak letak gula bleh jugak..jd lah kuih cara manis..hehe