oleh: Mat Gebu Sambal Berupah

Step_by_step_a

Terima kasih pada Norzalina Nordin atas kesudian berkongsi resipi ni dengan Mat..


Created on : 16-01-2008

Bahan-bahan ( 5 - 6 orang )

  • 4 biji cili merah (boleh guna cili padi kalau nak pedas)
  • 1 camca besar udang kering, rendam hingga lembut, toskan
  • 3 camca besar kelapa parut putih
  • 2 camca besar tempoyak
  • Sedikit garam dan gula
  • Ulam - ulaman ikut kegemaran masing2.

Cara-cara

  1. Tumbuk cili dan udang kering, bila hampir hancur masukkan kelapa parut dan tumbuk hingga lumat.
  2. Akhir sekali masukkan tempoyak, garam dan sedikit gula. Gaul rata dan boleh dihidangkan bersama ulam2man kegemaran.