Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: yani Custard cream pudding
Puding ni manis sikit. Sape-sape yg tak suka manis boleh kurangkan sikit gula
Created on : 16-01-2008
Bahan-bahan ( 5 biji (8cm x 3 cm) )
- 2 biji telur
- 80g gula
- 1 sudu besar tepung kastad
- 240ml susu cair/susu segar
- 100ml whipping cream
- sedikit esen vanila
Cara-cara
- Masukkan telur,tepung kastad dan gula ke dalam mangkuk. Pukul sehingga semua sebati atau gula larut.
- Panaskan susu sehingga hampir mendidih tp jangan sampai mendidih. Kemudian masukkan ke dalam no.1 tadi dan kacau.
- Masukkan pula whipping cream dan esen vanila. Kacau sehingga semuanya sebati.
- Tapiskan adunan tadi dan masukkan ke dalam bekas yang sesuai.
- Bakar selama 30-35 minit dengan suhu 180C. Guna kaedah waterbath(letak bekas puding dlm loyang/oven plate yg ada air. Air yg dimasukkan ke dlm oven plate tu biar kedalamannya lebih kurang 1cm) untuk bakar puding ni. Atau boleh juga dikukus.