Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: wittypinky Ayam Cili
Resepi ni BF saya punya. Nenek dia punya resepi. Memang sedap.
Created on : 15-01-2008
Bahan-bahan ( 3 Orang Makan )
- 8 Ketul Ayam
- 10 Biji Bawang Besar
- 2 Sudu Besar Cili Mesin
- Serbuk Kunyit (utk goreng ayam)
- Sedikit Lada Hitam (Kasar)
- Garam (Secukup rasa)
- Setengah Genggam Kecil Asam Jawa. (campur air suam) klu xcukup masam bley tambah.
- Satu kiub pati ayam
Cara-cara
-
Bawang besar dihiris nipis nipis.
-
Goreng Bawang sampai agak-agak nak hangit tapi tak hangit. Letak ketepi.
- Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Selepas itu, goreng.
- Dalam Kuali lain tumis cili mesin, masuk air asam jawa, kiub pati ayam dan garam secukup rasa.
- Masukkan ayam yang dah digoreng kunyit tadi. Biarkan sekejap sampai flavour meresap dalam ayam.
- Kemudian masukkan bawang yang dah digoreng tadi dan gaul sekata. biar sekejap. Spinkle lada hitam kasar. Selepas tu siap utk dihidang.