oleh: azwalissa Royal Icing

Untitled13

royal icing untuk decoration kek yang lebih cantik dan icing tahan lama.


Created on : 14-01-2008

Bahan-bahan ( untuk hiasan 1kg kek )

  • 4 1/2 sudu teh meringue powder
  • 2 cawan gula icing - diayak
  • 3 hingga 6 sudu besar air panas (untuk dapatkan icing yang keras sedikit, guna 3 sudu saja, untuk dapatkan icing yang cair gunakan lebih air)
  • sedikit pewarna

Cara-cara

  1. Campurkan semua bahan dan dipukul hingga sebati. Masukkan pewarna untuk mendapatkan warna cake yang disukai. Adun rata.
  2. Jangan dedahkan adunan pada udara. Tutup dengan tuala basah untuk mengekalkan kelembapannya.
  3. Hias adunan mengikut creativity anda. Selamat mencuba!