azwalissa@myresipi.com
royal icing untuk decoration kek yang lebih cantik dan icing tahan lama.
Created on :
14-01-2008
Bahan-bahan ( untuk hiasan 1kg kek )
- 4 1/2 sudu teh meringue powder
- 2 cawan gula icing - diayak
- 3 hingga 6 sudu besar air panas (untuk dapatkan icing yang keras sedikit, guna 3 sudu saja, untuk dapatkan icing yang cair gunakan lebih air)
- sedikit pewarna
Cara-cara
-
Campurkan semua bahan dan dipukul hingga sebati. Masukkan pewarna untuk mendapatkan warna cake yang disukai. Adun rata.
-
Jangan dedahkan adunan pada udara. Tutup dengan tuala basah untuk mengekalkan kelembapannya.
-
Hias adunan mengikut creativity anda. Selamat mencuba!