oleh: Ringo
Choco Cheese Muffin
Ringo@myresipi.com
sesuai kepada penggemar chocolate & cheese. resipi dari cookpad.com yg dah diubahsuai dan di doublekan adunan.
Created on :
03-01-2008
Bahan-bahan ( 10 biji )
- 140gm choco chip
- 100gm cream cheese
- 80gm butter
- 2 biji telur size M
- 60gm gula
- 100gm tepung gandum
- 2sk baking powder
Cara-cara
-
Panaskan oven ke 180℃.
-
Potong dadu 1cm cream cheese dan butter. cairkan bersama choco chip dengan kaedah double-boiled. bila dah cair, angkat dari api, masukkan telur dan kacau dengan whisk. (cream cheese tinggal ketul2 kecil putih pun tak apa)
-
Tambah gula dan kacau lagi.
-
Ayak tepung bersama baking powder kedalam adunan dan kacau dengan spatula.
-
Masukkan kedalam bekas muffin 70% penuh dan bakar selama 20 minit.