oleh: hanycute Telur dadar bermaggi

No picture

senang jer nak buat ni...dlm 20minit boleh siap sedap n berkhasiat selamat mencuba!


Created on : 27-12-2007

Bahan-bahan ( untuk 6-8 orang )

  • 85gram mi maggi...direndam di dalam air panas sehingga lembut
  • 2cm halia muda...untuk org yg suke halia bolehla letak lebih ckit
  • 3 tangkai daun bawang,dihiris
  • 2camca besar kicap manis
  • 1 1/2 camca besar sos cili kalau nk pedas..klu x letak sos tomato pun xpe
  • serbuk lada secukup rasa
  • 6 biji telur
  • sedikit garam
  • 2 camca besar minyak masak
  • 1 camca besar minyak bijan
  • untuk bahan sos:
  • 3 biji tomato dibuang bijinya
  • 2 camca besar air
  • 1 camca besar serbuk perasa ayam
  • 1 camca besar madu
  • 1 camca parutan keju mozzarella..cheesdale pon boleh

Cara-cara

  1. 1.gaul mi bersama halia muda yg dihiris halus,daun bawang kicap manis,sos,minyak bijan n serbuk lada sehingga sebati
  2. 2.putar telur bersama garam dalam mangkuk lain.then dadar telur hingga menjadi 6-8 keping.
  3. 3.bubuh mie atas dadar tadi pas2 gulung kemas2susun di atas mangkuk yg tahan panas.buat sehingga mi n dadar habis.
  4. untuk bahan sos:
  5. 1.kisar tomato bersama air serbuk perasa ayam n madu sehingga sebati
  6. 2.tuang sos di atas gulungan dadar tadi,tabur keju di atas nya.
  7. 3.bakar gulungan dadar tadi pada suhu 200'c,20 minit atau sehingga keju keperangan.SELAMAT MENCUBA!