oleh: hanycute
Telur dadar bermaggi
No picture
senang jer nak buat ni...dlm 20minit boleh siap sedap n berkhasiat
selamat mencuba!
Created on :
27-12-2007
Bahan-bahan ( untuk 6-8 orang )
- 85gram mi maggi...direndam di dalam air panas sehingga lembut
- 2cm halia muda...untuk org yg suke halia bolehla letak lebih ckit
- 3 tangkai daun bawang,dihiris
- 2camca besar kicap manis
- 1 1/2 camca besar sos cili kalau nk pedas..klu x letak sos tomato pun xpe
- serbuk lada secukup rasa
- 6 biji telur
- sedikit garam
- 2 camca besar minyak masak
- 1 camca besar minyak bijan
- untuk bahan sos:
- 3 biji tomato dibuang bijinya
- 2 camca besar air
- 1 camca besar serbuk perasa ayam
- 1 camca besar madu
- 1 camca parutan keju mozzarella..cheesdale pon boleh
Cara-cara
-
1.gaul mi bersama halia muda yg dihiris halus,daun bawang kicap manis,sos,minyak bijan n serbuk lada sehingga sebati
-
2.putar telur bersama garam dalam mangkuk lain.then dadar telur hingga menjadi 6-8 keping.
-
3.bubuh mie atas dadar tadi pas2 gulung kemas2susun di atas mangkuk yg tahan panas.buat sehingga mi n dadar habis.
-
untuk bahan sos:
-
1.kisar tomato bersama air serbuk perasa ayam n madu sehingga sebati
-
2.tuang sos di atas gulungan dadar tadi,tabur keju di atas nya.
-
3.bakar gulungan dadar tadi pada suhu 200'c,20 minit atau sehingga keju keperangan.SELAMAT MENCUBA!