Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: junjs11 Laksa Pahang (kuah putih)
Biasa wat resepi ni..maybe ade yg lebih complete..yg ni sempoi punyer...
Created on : 13-11-2007
Bahan-bahan ( 4-6 orang )
- 6 ekor ikan kembung-rebus ngan 2 asam keping, ambik isi n kisar, simpan air rebusan ..
- 6 biji bawang merah-kisar
- 2cm halia-kisar
- 2 batang serai-kisar
- 1 sudu teh lada hitam-kisar
- 2 asam keping
- garam n gula
- santan pekat
- bahan sampingan:-
- kacang panjang-hiris
- bawang besar-hiris
- taugeh-celur sket
- timun-hiris
- sambal belacan (cili kering ditumbuk bersama belacan sket)
- 1 paket laksa-rebus n tos
Cara-cara
- panaskan santan n sedikit air rebusan ikan tadi. masukkan semua bahan kisar n asam keping. masak hingga mendidih.
- masukkan garam n gula secukup rasa.
- letak laksa didalam mangkuk, masukkan ulam2an n tuang kuah diatasnya.