oleh: zawiah
Air asam cicah
No picture
boleh buat cicah dengan ikan bakar,best untuk bulan posa ni
Created on :
29-09-2006
Bahan-bahan ( 4orang makan )
- asam jawa secukupnya(anggaran 1/2 kepal)
- buah tomato sebiji
- bawang merah 4ulas
- cili merah dan cili api
- gula,garam dan pak aji
Cara-cara
-
Asam jawa diambil airnya(jangan terlalu cair)
-
Buah tomato dipotong potong segi segi
-
Bawang merah,cili merah dan cili api ditumbuk(kalau rajin boleh lah dimayang halus)
-
Tambahkan garam,gula dan pak aji secukup rasa.
-
Enak dibuat sebagai kuah untuk nasi putih, bulan posa tak payah makan yang bersantan