oleh: zawiah Air asam cicah

No picture

boleh buat cicah dengan ikan bakar,best untuk bulan posa ni


Created on : 29-09-2006

Bahan-bahan ( 4orang makan )

  • asam jawa secukupnya(anggaran 1/2 kepal)
  • buah tomato sebiji
  • bawang merah 4ulas
  • cili merah dan cili api
  • gula,garam dan pak aji

Cara-cara

  1. Asam jawa diambil airnya(jangan terlalu cair)
  2. Buah tomato dipotong potong segi segi
  3. Bawang merah,cili merah dan cili api ditumbuk(kalau rajin boleh lah dimayang halus)
  4. Tambahkan garam,gula dan pak aji secukup rasa.
  5. Enak dibuat sebagai kuah untuk nasi putih, bulan posa tak payah makan yang bersantan