Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: fendi Roti sosej
roti sosej berpintal
Created on : 29-09-2006
Bahan-bahan ( 6 biji )
- 175g tepung roti(white flour)
- 25g whole-wheat flour(brown color)
- 10g gula halus
- 3g dry yeast
- 12g butter
- 130ml air/fresh milk
- 6 batang sosej
- telur untuk sapu
- 3g garam
Cara-cara
- Masukkan semua bahan ke dalam breadmaker. Setkan untuk buat doh. ON!.
- Keluarkan angin dan bahagiakan kepada 6 bahagian. Buatkan bentuk bulat. Rehatkan selama 10~15 minit.
- Sementara tu, rebus sekejap sosej dan sejatkan.. atau boleh bakar sekejap dgn toaster
- Ambik satu doh roti. Buat bentuk panjang lebih kurang 20~30cm. Lilitkan pada sosej. Buatlah sampai habis.
-
Penaikkan roti sehingga 2 kali ganda sebelum dibakar.
- Sapukan roti dgn telur. Bakar pada suhu 180C selama 12~15 minit.
-
Sejukkan roti di atas radar kek
