oleh: sitiazma
Cokodok Labu
sitiazma@myresipi.com
Labu yang bervitamin tinggi
Created on :
28-09-2006
Bahan-bahan ( 3-4 orang )
- Labu - 1/2 biji
- gula - 4 sudu besar (jgn manis sangat)
- santan pekat - 4 sudu besar
- tepung gandum - secawan (ikut saiz labu)
- minyak untuk menggoreng
- **buat adunan seperti mana utk cokodok pisang. Kalau manis sangat - nanti cepat hangit.
Cara-cara
-
potong labu. Rebus dlm air sehingga lembut. Kemudian, toskan air-lenyekkan labu.
-
Masukkan gula, santan. Gaulkan.
-
Masukkan tepung gandum. Gaulkan lagi sehingga sebati.
-
Boleh digoreng.