Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: fidadaud Ayam Goreng Rempah
Sedap sampai ke tulangnya...
Created on : 17-09-2007
Bahan-bahan ( 8 orang )
- 1 ekor ayam - dipotong 8
- 4 biji bawang merah
- 6 ulas bawang putih
- 1 sudu kecil serbuk jintan putih
- 3 sudu besar serbuk ketumbar
- Kunyit - sebesar saiz ibu jari
- Halia - sebesar saiz ibu jari
- 1/2 sudu besar gula
- Garam secukup rasa
Cara-cara
- Tumbuk bersama-sama kunyit, halia dan garam sehingga 1/2 lumat
- Masukkan pula bawang merah, bawang putih, garam dan gula. Tumbuk lagi.
- Gaulkan bahan-bahan yang ditumbuk tadi beserta dengan serbuk jintan putih dan serbuk ketumbar pada ayam sehingga rata
- Perapkan ayam antara 15 - 20 minit
- Akhir sekali, goreng menggunakan api sederhana