Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: emee ASAM PEDAS NANAS
No picture
resipi mak mertua untuk dikongsi
Created on : 27-09-2006
Bahan-bahan ( sekeluarga )
- sebiji nanas muda
- 7 biji lada jarum
- 4 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- ikan kukus/ikan bilis (ikan tamban)
- garam dan ajinomoto secukup rasa
- 4 cawan air (mengikut sukatan kuah yang diperlukan)
- 1/2 inci kunyit hidup
Cara-cara
- Nanas dibuang kulit. Kemudian dihiris nipis2. Kemudian masukkan nanas ke dalam periuk yang berisi air.
- Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit idup dan lada jarum yang telah ditumbuk tadi.
- Kemudian masukkan ikan kukus/bilis tadi. Last sekali masukkan garam dan aji. Rasalah laa masin ke x...... tunggu sampai gelegak tutup api.
- Memang sedap makan ngan nasik putih....ader ikan salai lagi best....