Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.oleh: Nziela Udang Masak Sos Prego
Resipi Mak Mertua
Created on : 12-09-2007
Bahan-bahan ( - )
- 700gm udang
- 3 ulas bawang putih
- 4 ulas bawang kecil
- 1 inci halia
- 1/2 ulas bawang besar
- 2 biji cili merah
- 2 biji cili hijau
- 1/2 batang lobak merah
- 1 cawan sos Prego
- 1/2 cawan air
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/2 sudu makan gula
- Daun bawang
- Sedikit perasa
Cara-cara
- Tumbuk bawang putih, bawang kecil dan halia
- Hiris cili merah, cili hijau, bawang besar dan lobak merah.
- Panaskan minyak di dalam kuali. Tumiskan bawang putih, bawang kecil dan halia yang ditumbuk tadi sehingga kekuningan.
- Kemudian masukkan cili hijau, cili merah dan bawang besar. Tumis sehingga naik bau barulah masukkan lobak merah.
- Setelah itu masukkan udang dan gaulkan sehingga masak.
- Kemudian masukkan sos Prego, air, garam, gula dan sedikit perasa. Masak sehingga sedikit pekat.
- Akhir sekali masukkan taburkan daun bawang. Setelah siap, bolehlah dihidang.