oleh: yummiez
Nut & Raisin Bread
yummiez@myresipi.com
resepi dr buku breadmaker.. =) ni my first trial guna breadmaker ni hehehe..
Created on :
27-08-2007
Bahan-bahan ( 1kg roti )
- 330 ml air
- 3 sudu besar minyak
- 2 sudu kecil garam
- 2 1/2 sudu besar gula
- 600 g tepung roti
- 1 sudu besar gluten flour (sy takde so sy tak letak)
- 1 sudu kecil bread improver
- 2 sudu besar susu tepung
- 1 3/4 sudu kecil serbuk yis segera
-
- 70 g raisins
- 3 sudu besar walnut yg dipotong (terpulang, boleh aje letak jenis kacang yg anda suka)
- 65 g chocolate bud (resepi sebenar letak choc buds, sy rasa cam tak sesuai. tp sape yg suka bleh aje nk letak)
Cara-cara
-
Masukkan bahan2 di atas ke dalam breadmaker mengikut arahan breadmaker.
-
Pilih setting "sweet" (jika ada), and then pilih crust (saya pilih medium crust). Pastu tekan ON.
-
Atau kalau takde breadmaker, boleh aje uli guna tangan mcm biasa.
-
Ni pic bila roti dipotong.. sila abaikan pemandangan belakang.. huhu..